ライオン誌日本語版2019年3・4月号
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- ■七島藺と世界農業遺産
杵築市を含む国東半島宇佐地域は2013年、 国連食糧農業機関 (FAO) の世界農業遺産に 認定された。国東半島は降雨量が少なく、 半島中央の両子山系から放射状に伸びる谷 川は短く急なため、水田に必要な水の確保 は困難だった。そこで作り上げられたのが、 ため池と周辺のクヌギ林をつないで水を循 環させるシステム。水田を利用する七島藺 の栽培にもそのシステムが活用され、杵築 藩の財政を支えた。七島藺の栽培面積は大 正末期から昭和にかけて高い水準を維持し、 畳表は海外にも輸出されていった。しかし 昭和40年頃には住宅の洋風化や中国産い 草の増加などで急速に減少。杵築市では 15年ほど前に七島藺の栽培が途絶えた。 これを復活させようと14年に七島い栽培 復活継承協議会が発足。生産技術と加工技 術の継承を目指して研修会が行われている。 写真は七島藺を使った工芸の研修会での円 座づくり。
日 に も か か わ ら ず ほ ぼ 満 席 の に ぎ わ 土 壌 と い う
て 食 べ ら れ る 。 昼 時 に 訪 ね る と 、 平 い 火 山 灰 の
新 鮮 な 魚 貝 類 を 目 の 前 の 炭 火 で 焼 い 水 は け の 良
オ 魚 産 ン 市 牡 牡 魚 蠣 蠣 ズ ブク ラ 座 の の ) ( 養 知 で 松 殖 名 は 成 場 度 、 真 が は 牡 司 見 上 蠣 社 え が を 長 る っ 始 / 海 て め 杵 岸 い 地 築 に る 元 ラ あ 。 の イ る 暖 な 気 候 と が あ る 。 温 に は 柑 橘 類 杵 築 の 特 産
で も 牡 蠣 料 理 を 出 す 店 が 増 え 、 杵 築 産 物 に 加 え 、
ら 多 く の 人 が 訪 れ る 。 市 内 の 飲 食 店 と い っ た 海
牡 蠣 の シ ー ズ ン を 迎 え る と 県 内 外 か モ 、 赤 エ ビ
小 屋 を 開 設 。 今 で は 4 店 舗 に 増 え て 、 牡 蠣 や ハ
4 年 、 漁 協 の 組 合 員 に よ る 牡 蠣 焼 き 上 が っ た 。
消 費 は わ ず か だ っ た 。 そ こ で 2 0 0 蛎 殻 が 積 み
州 各 地 へ 安 価 で 出 荷 さ れ 、 地 元 で の か ら 次 へ と
10 年 余 り 前 ま で 、 杵 築 の 牡 蠣 は 九 ブ ル に は 次
目 指 し て 、 天 然 採 苗 も 始 め て い る 。 ぷ り 。 テ ー
は 純 杵 築 産 の 牡 蠣 を 出 荷 す る こ と を う ま 味 た っ
在 、 種 牡 蠣 は 宮 城 県 産 だ が 、 い ず れ い た 牡 蠣 は
後 の 10 月 中 旬 に は 出 荷 が 始 ま る 。 現 ふ っ く ら 焼
に 移 動 。 そ の 後 の 成 長 は 早 く 、 半 年 い 。 炭 火 で
ハウス栽培のデコポン。大きく育った実の重さ で枝が傷まないように、縄で吊って支える
の 若 栄 屋 で 開 催 。
す る 。 月 2 回 の 例 会 は 「 う れ し の 」
き つ き お 城 ま つ り で は バ ザ ー を 出 店
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LION 2019年3・4月号
ク に 開 か れ る 市 内 最 大 の イ ベ ン ト 、
ト を 渡 す 。 ま た 、 ゴ ー ル デ ン ウ ィ ー
園 を 訪 問 し て ク リ ス マ ス ・ プ レ ゼ ン
ー ス に 扮 し た 会 員 が 市 内 の 幼 稚 園 7
催 す る 他 、 毎 年 12 月 に は サ ン タ ク ロ
対 象 の 野 球 大 会 、 サ ッ カ ー 大 会 を 開
道 大 会 と バ レ ー ボ ー ル 大 会 、 小 学 生
年 支 援 に 力 を 入 れ 、 小 中 学 生 の 柔 剣
気 が 生 ま れ て い る 。 奉 仕 活 動 は 青 少
代 の 会 員 が 増 え て き て 、 ク ラ ブ に 活
ー が 友 人 を 招 き 入 れ る こ と で 若 い 世
会 員 の 平 均 年 齢 は 55 歳 。 若 手 メ ン バ
/ ス ポ ン サ ー : 大 分 ラ イ オ ン ズ ブク
/ 42 人 ) = 1 9 6 1 年 4 月 9 日 ラ 結 / 成
杵 築 ラ イ オ ン ズ ブク ( 江 藤 静 雄 会 長
ラ
▼ い 鮮 美 答 ラ 子 の 皮 取 た や 娘 12 用 ン を み が 材 。 か や 月 と ド 指 か 薄 協 な 青 半 し だ す ん く 力 色 島 ば て 。 「 で 果 ク の み の 高 上 び 、 汁 ラ 柑 か 杵 い 品 こ こ の ブ 橘 ん 築 人 な 」 の 多 類 、 柑 気 香 か 地 い が デ 橘 を り ら 方 天 出 コ 選 誇 と 命 の 草 荷 ポ 果 る 甘 名 方 と を ン 場 。 さ さ 言 い 待 な で で れ で う っ ど は 、 た 女 品 て 贈 ブ の 種 、 、
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好 条 件 に 恵 ま れ 、 年 間 を 通 じ て さ ま
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